鯖のなれずし スライス( こうじ漬け 飯寿司 飯鮓 いずし お取り寄せ )おいで康

   

商品説明名称鯖のなれずし スライス 原材料名鯖(国産)米(福井県産こしひかり)麹 しょうが 酢 人参 昆布 塩 内容量150g賞味期限21日保存方法 冷蔵保存してください。

製造者 おいで康代表 嶋崎康志福井県福井市堀ノ宮1丁目325鯖なれずしは 越前福井では昔から作られてきた  伝統食品です。

乳酸菌が発酵の過程で豊富になります。

ヨーグルトの様な 爽やかな酸味と 麹が お米から引き出す優しい甘味。

それと さばの旨みが あいまって  とっても 美味しい 『なれずし』に 仕上がってます。

歴史と伝統が生んだ 雪国ならではの味を ぜひとも 味わいください。

材料選びから、仕込み・発酵・製品化までを 一貫し行っておりますので 安心して お召し上がりください。

スライス済みの食べ切りサイズ。

米糀と共にどうぞ。

皮の面を軽く焼いても美味です。

  • 商品価格:1,188円
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