チーズラクレット RACL02 【テーブルウェア カトラリー 卓上用品 飲食店 キッチン用品 キッチン 業務用 特価 新品 格安 楽天 販売 通販】 [7-1776-0101 6-1682-0101 ]
幅530mm×奥行265mm×高さ400mm質量3.7kgヒーターユニット:450mm×95mm×H60mm(内寸380×80)使用可能チーズ最大サイズ:直径φ300mm×厚さ90mm (ハーフサイズ)電源:単相110V 50Hz/60Hz消費電力:900Wコード長さ:2m・ヒーターユニットの高さ調節ができるので、チーズが 小さくなっても最適な位置で調理できます。
・好みの焼き加減を確認できるので、美味しいタイミングを 逃しません。
・チーズホルダーは可動式で、盛り付け時には傾いてチーズが 削ぎやすくなります。
※※ラクレットとは?※※ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味します。
チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどにからめて食べることからこの名がつきました。
スイスやフランスのサヴォア地方の伝統料理のひとつです。
※フランス製■ご購入前に必ずお読み下さい。
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